Viaggi d'istruzione
I viaggi di istruzione proposti dalla nostra scuola sono organizzati tenendo conto dell’indirizzo di studi. Pertanto, oltre a visitare le bellezze del territorio, gli allievi hanno l’opportunità di effettuare percorsi del gusto presso le aziende del luogo scelto come meta del viaggio.
Ecco alcuni viaggi d'istruzione organizzati
A.S. 2018-19 - NAPOLI, GRAGNANO E POMPEI
Visita ad un pastificio di Gragnano: gli allievi hanno avuto modo di vedere come si lavora la pasta e come si trafila al bronzo.
A.S. 2016-17 – TORINO, REGGIA DI VENARIA
Visita presso una cioccolateria: gli alunni hanno visto come si lavora il cioccolato e come si realizzano le Uova di Pasqua partecipando anche a piccoli laboratori pratici di creazione cioccolattini con il supporto dei tutor aziendali.
A.S. 2015-16 – VERONA, SIRMIONE
Visita ad un tortellificio a conduzione familiare: gli studenti hanno avuto l’occasione di modellare la pasta e produrre tortellini seguendo le tecniche artigianali dei mastri pastai.
A.S. 2014-15 – COSTIERA AMALFITANA
Visita ad un pastificio di Gragnano: gli allievi hanno avuto modo di assistere a tutte le fasi della lavorazione della pasta e di partecipare ad un pranzo a base di prodotti tipici del luogo.
